ドーナツで有名な「ドーナツプラント」。
実はパンも売っています。今まで試したことがなかったのですが、パン好きとして購入してみることにしました。
向かった先は「ドーナツプラント 白金店」
クロワッサン、白パン、シナモンロール、食パンが売っており、食パンを購入することにしました。
この食パン、ドーナツの生地を使っているとのこと！
「ドーナツプラント」といえばあのフワフワ、モチモチのベーカリードーナツが代名詞ですよね！
その生地で食パン。うまそうやないか。
売ってい単位は１山、２山とありますが、どうやら１山が通常の半斤ぐらいのサイズ感。
１山２８０円。若干普通の食パンよりお値段が張ります。巷の高級食パンぐらいでしょうか？それより少し安いかな？
早速家に帰ってカット。
２枚分しか取れません。やっぱり半斤ぐらいの量です。
カットすつ前の写真は撮るの忘れました。。。
私は食パンは分厚いのが好み。
「ドーナツプラント」の食パンはちょっと固め？というか中が詰まっている感じ。
生地の色が写真ではわかりにくいですが、少し黄色がかっています。
耳は割としっかりしています。
フワフワ、しっとり、ではなく、モチっとしてそうです。
さてさて悩しいのが、「焼く or 焼かない」です。
私的に
ベーグル、イングリッシュマフィンは絶対焼く。
クロワッサンも焼きたて以外は焼く。
フランスパンは次の日になったら焼く。
ちなみに我が家のトースターは「バルミューダ」です。
オススメです。
で、食パンですが、
基本、食パンは焼く派です。
ただし、高級食パンは焼かない派です。
なんか高級食パンは焼いちゃったら、普通の食パンとあまり変わらないような気がしてしまうので。
いや、高級食パンを焼く派、ではなくいかにもしっとりモチモチしてそう系の食パンは焼かない派、とういうのが正解かも。
この「ドーナツプラント」の食パンは判断が難しい。
たかが食パン、されど食パンです。
結果、両方試してみることにしました。
美味しそうですねー！
焼いた方
表面は割とカリッと焼く上がるタイプ。
中は思った通り少しモチっと弾力があって、生地の風味が鼻に抜けて美味しいです。
ほんのり甘く、うん、確かにドーナツの生地だー！！
そのままか、バターのみをつけて食べるのがいいですね。
焼かない方
焼いた時に比べ風味が立ちにくいので朝のぼんやりした時に食べると味が見つからない。。。
食感は美味しいで。パサパサは全くしてないのでそのままでもアリっちゃあアリです。
結果、
焼いた方が美味しい。
私は「ドーナツプラント」の食パンは焼く派に決定しました。
「ドーナツプラント」の食パン、美味しかったのです！
ドーナツの生地というのがポイントでしょうか。少し弾力があってベーグルを食べた時のような満足感が得られます。
じゃベーグル食べろよ、ってなりそうですが。この絶妙具合がなんともアリでした。
次回はまた別のパンを食べてみようと思いまーす。