おはようございます！
今朝はおいしーい食パンをいただきました(^ ^)/
高級食パンです！
その名も
高級「生」食パン『乃が美』
わーい！！
パン好きの私は前から食べてみたかったのでウキウキでした。
紙袋にも高級と書いてありますね（笑）
１本８００円なり。
説明書には、「焼かずにそのままちぎって食べてください」と。
ほう、それで「生」食パンというのか。
そのままちぎって、というのはまさかこのまま1本丸ごとじゃないよね、、、と思いつつ
少し厚め、４枚切りくらいの厚さにスライスしていざ実食です。
切った断面は、うん確かに柔らかそう。
とりあえず一口。
「うまい！！しっとり、もっちり！！！」
分厚い一枚をペロッと食べてしまいました。
まだまだ食べれそう。。
ただ、一つ難点を示すとすれば、、、
柔らかすぎ、、、かな^_^;
まあそれが売りなんですが、一口食べると続きの部分が柔らかすぎて歯型でペシャンコに。
ああ、「それでちぎって食べて」と言ってるのか。
とちぎってみるも指でつまんだことろがペシャンコに。
ムムム、、、
最終的に耳側から斜めにちぎるとうまーく繊維が立って続きの部分もフカフカでセーフ^_^;
はあ、、、上等なものは緊張する！
せっかくなので『乃が美』さんのホームページで商品説明を見てみました。
使ってる材料は
小麦粉・乳製品・糖類・マーガリン・バター・ハチミツ・イースト・食塩
とあります。
卵を使用していないので、卵アレルギーのお子様も大丈夫ですね！
ただ、ハチミツを使用しているということなので１歳未満の赤ちゃんには与えないように、ですね！
ギリギリまでの柔らかさを実現するべく試行錯誤を繰り返したそう。
「腰折れ」に近い柔らかさを狙ってるとのこと。
攻めの姿勢ですねー！
『乃が美』さん美味しい食パンをありがとう。
ナイスファイトです。
その柔らかさを保ったまま食べるのは少し苦労しましたが、作る側の攻める姿勢と食べる側のより美味しい状態で食べようという心意気で本当に旨いものにありつけるのです。
それにしても、どういうわけか「生」という言葉がつくと美味しそうに感じるのは何ででしょう？
「生」チョコ、「生」キャラメル、「生」パスタ、「生」ハム 。。。
そういえば、去年ぐらいから「生」肌なる言葉が美容雑誌に多用されていますね。
確かに「生」と言われるとしっとり、とろ〜っと、もっちり、ツヤーッとそんな感じ＋高級感が出る気がしますね。
「生」肌、「生」足、色っぽい感じもします。
『乃が美』さんの美味しい食パンも「生」食パンというネーミングがナイスですね。
ついつい食べたくなっちゃう。
次はどういう「生」が流行るのでしょうか。
「生」羊羹、「生」パンケーキ、「生」うどん、「生」おにぎり、、、、
はてさて。